ごあいさつ

ヤマニ醤油株式会社は2011年11月21日より販売を再開しました。 震災の影響(社屋、蔵の全壊)により商品を販売できない状況が続いておりましたが、多くの方々の暖かい励ましと、佐々長醸造様のご支援があってのことと感謝しております。立ち止まりそうな私たちの背中を押していただき、本当にありがとうございます。販売中の商品は通常の一部ですが、今後も皆様のご要望にお応えできるように、更なる商品の充実に努めてまいる所存です。引き続きヤマニ醤油株式会社をご愛顧くださいますよう、よろしくお願い申しあげます。

ヤマニ醤油株式会社 代表取締役 新沼茂幸

ヤマニ醤油からのお知らせ

毎度ありがとうございます。
陸前高田のヤマニ醤油です。

醤油は故やなせたかし氏のイラストが可愛い「しょうゆ天使」をはじめ、震災前からの定番の「上級醤油」と「淡口醤油」が揃いました。また、1983年発売から大好評を頂いています自信作「ヤマニ ほんつゆ」「ヤマニ 白だし」も揃い、徐々にですが皆さまの笑顔に寄り添える形になってきたと思います。

「ヤマニの醤油がないと困る。」
そういってくださる方がいる限り
醤油づくりをつづけます。

お届けする商品に添えられたアンケートでは育った味の懐かしさを思い出した、この味を待っていた、という嬉しいお話や、時には厳しいご指摘もあり、いかにヤマニ醤油が愛されているかを思い知ります。わたしたちは、これからもご期待にお応えします。

  • お客様の声

津波に負けなかった、
伝統のレシピがあります。

創業140余年に積み重ねられたレシピは一握の希望。蔵を流され製造設備もない、それでも「待っていてくれる人がいるなら挑戦したい。」2011年3月12日の早朝。新沼は危険と知りつつ一縷の望みを託し、余震が続く中を瓦礫をかき分け会社にたどり着き、ついに製造配合表を見つけました。
「レシピは希望」光が見えました。

  • ヤマニの醤油づくり

お問い合わせ・ご注文はこちら

TEL 080-1850-2151
受付時間 9:00〜17:00

または、最寄りの営業所へ
お問い合わせください。